Peruwianskie Andy z najwyższym szczytem Huascaran(6768 m.n.p.m), stanowią 28 % powierzchni kraju i żyje w nich prawie połowa ludności kraju. Zarówno wysokogórskie rozrzedzone powietrze jak i majestatyczne, poszarpane zbocza nie sprzyjają czlowiekowi. Mimo trudnych warunków transportowych i komunikacyjnych na tej nieurodzajnej skalistej ziemi powstało państwo Inków. Potrafili oni sobie poradzić z surowością klimatu i krajobrazu stosując uprawę tarasową na górskich zboczach oraz system zadziwiających rozwiązaniami technicznymi akweduktów, zaś ich tradycje kultywują dzisiejsi peruwiańczycy.